Fritidshemmet vid Strandskolan i Kristinehamn får inte tillaga mat som kött, fisk och fågel från grunden. Antalet portioner begränsas till högst 25 per tillfälle.
Miljö- och byggnadsnämnden har beslutat om begränsningen i livsmedelshanteringen efter en kontroll. Den första kontrollen gjordes i augusti 2014 då det konstaterades brister. Vid en uppföljande kontroll i våras fanns bristerna fortfarande kvar.
Miljö- och byggnadsnämnden kräver vidare att det ska finnas rutiner för temperaturkontroller, dokumentation av denna samt rutiner för hantering av allergikost. Köket får inte användas som passage medan livsmedel hanteras och bänkar och annan utrustning får endast användas för livsmedelshantering.